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Buchweizen
die glutenfreie Alternative
Verfasser:
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Catz, Clémence
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Verfasserangabe:
Clémence Catz ; Fotos & Layout Maria Ángeles Tores
Jahr:
2017
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Medienzentrum (ÖB)
|
Standorte:
641.56
Cat
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
|
Kleines Korn, ganz groß
Wer Buchweizen bisher nur als Grütze kannte, wird positiv überrascht sein von der Vielseitigkeit des kleinen bekömmlichen Korns, das gut schmeckt und dazu noch ein wahres Vitalstoff-Paket ist.
Nicht nur für Menschen, die eine glutenfreie Alternative suchen, sind die vegetarischen Rezepte von Clémence Catz ein wahrer Genuss: angefangen bei den Grundrezepten, über Rohkostideen mit Buchweizen und Buchweizensprossen, bis zu Rezepten mit Buchweizenkörnern und -flocken sowie Backideen mit Buchweizenmehl vom Brot bis zum Plätzchen.
Verfasserangabe:
Clémence Catz ; Fotos & Layout Maria Ángeles Tores
Jahr:
2017
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik:
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641.56
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ISBN:
978-3-7750-0761-0
Beschreibung:
79 S. : ill. ; 23 cm.
Originaltitel:
Sarrasin - l'aternative sans gluten
Fußnote:
Rezeptverzeichnis
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)