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THEMA : Entdeckungsreise im Supermarkt

 

Chicken Wings : Die industrielle Geflügelproduktion im Blick;

Die Welt zu Gast im Obst-Regal : Wie nachhaltig ist mein Supermarkt?

Direktsaft, Dicksaft, Fruchtnektar : Saft ist nicht gleich Saft!

Exotische Getreideprodukte : Was steckt hinter Bulgur und Couscous?

Pseudogetreide : Amaranth, Buchweizen und Quinoa als Alternativen

zu Weizen und Roggen;

„Frei von“-Lebensmittel : Von Lactoseintoleranz und Histaminunverträglichkeit;

Superfoods : Mit Chia, Açaí & Co. zu neuer Kraft und Gesundheit?

Knolle, Knospe, Zwiebel, Frucht : Welche Pflanzenteile werden gegessen?

Functional Food : Verbesserte Lebensmittel oder irreführende Werbeaussagen?

Der etwas andere Pausensnack : Mit selbst gemachten Alternativen Einfluss nehmen;

Lösungen.