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kochen & genießen; 09
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2017
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
09
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
ZS
koc / Zeitschriftenschrank
|
Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Signaturfarbe:
|
Vorspeisen & Snacks: Gefüllte Feigen auf Rote-Bete-Carpaccio
Salate: Tomatensalat mit Sardinen
Suppen & Eintöpfe
Griechische Zitronen–Hühnersuppe ; Nudelsuppe alla primavera ; September-Schnüsch mit Eiertoast ; Maritime Tomatensuppe ; Ruckzuck-Linsensuppe
Hauptgerichte Fleisch
Bruschetta-Hähnchen ; Coq au Vin blanc ; Backhendl auf Kartoffel-Gurken-Salat ; Hackbällchen in Pilz-Kräuterrahm ; Hüftsteaks mit kleinen Ofenkartoffeln ; Kartoffel-Schinken-Pie ; Schweinefilet im Pfeffer-Bacon-Mantel ; Gebackene Hack-Cannelloni ; Rinderragout Surprise mit Parmachips ; Putenpasta mit Zitronencreme ; Orientale Hackröllchen mit Paprikasoße ; « Brennende Liebe »-Pürree mit Speck ; Avocado-Feta-Salsa zu saftigen Steaks ; Gegrillte Avocado auf Hackpfanne ; Alblamm mit den Aromen des Basars ; Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
Hauptgerichte Fisch: Kunsperfisch-Nuggets mit Erbsenpüree
Vegetarisch: Alblinsen und Spätzle
Backen herzhaft
Gemüsequiche « Quer durchs Beet » ; Wabenkuchen mit Hack ; Blätterteig-Quiches 4-mal anders ; Mangold-Kartoffel-Strudel ; Feine Pizzafladen mit Feta
Einmachen
Pfirsisch küsst Rosmarin ; Chia-Blaubeerchen ; Birne-Ingwer-Aufstrich ; Brombeer-Apfel mit einem Hauch Zimt ; Pflaumenkonfitüre mit Schokolade
Süßes & Desserts
Schoko-Bananen-Pudding ; Friesendessert mit Zwetschen ; Birne-Helene-Brownies mit Schokosoße ; Avocado-Cheescake-Creme ; Himmlich saftiger Ofenschlupfer
Kuchen & Gebäck
Feine Apfel-Mazarin-Tarte ; Evas Apfel-Ingwer-Cupcakes ; Sündhaft sinnlicher Apfelkuchen ; Knusperzarte Strudeltorte ; Verlockende Apfel-Sahnetorte ; 1000-Scheiben-Kuchen ; Pflümli-Sahnetorte mit gerösteten Mandeln
Für Gäste
Damenkränzchen: dreierlei Sandwiches, Karotten-Ingwer-Suppe, Lamingtons, Zitronencremetörtchen, Scones, Pekan-Kürbis-Cake, Teebeutelkekse
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2017
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
Aufsätze:
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Systematik:
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640, ZS
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