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kochen & genießen; 6
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2018
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
6
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Athena (SM)
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Standorte:
ZS
koc / Zeitschriftenschrank
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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Frühstück
Paradiesische Smoothiebowl ; Fit-in-den-Tag-Stulle ; herzhaftes Möhrchen-Porridge ; Pancake-Auflauf „Himbeerwonne“
Vorspeisen: Fixe Waffelcalzone mit Pfeffersalami
Soßen & Dips:
Wunderbare Tomatensoße - 3-mal anders ; Feine Knoblauchpaste ; Erfrischender Sommerdip
Salate
Bunter Regenbogensalat ; Blumenkohlsalat mit Tomatentatar ; Nordischer Kartoffelsalat ; Sommersalat mit Wassermelone , Schüttelbrotnocken auf Salat mit Bozener Soße
Suppen & Eintöpfe
Grüne Gazpacho mit Brotchips ; „Sonnenschein“-Süppchen mit Lila-Möhren-Chips
Hauptgerichte Fleisch
Carbonara mit Röstgemüse ; Woknudeln mit Erdnuss-Hack-Soße ; Rumpsteak mit Jägermeisterlack ; Rückwärts gebratenes Ribeyesteak ; Gefüllte Bierkutschersteaks ; Putensteaks mit Amaranth-Senf-Kruste ; Sommergulasch mit Schweinefilet ; Pfannkuchenröllchen „Große Käseschmelze“ ; Cremiger Spitzkohlauflauf mit Brätbällchen ; Putenrouladen mit Schinken ; Gratinierte Schnitzel „caprese“ ; Nudelomlett „Quer durch den Garten“ ; Leckere Blitz-Bolognese mit Blumenkohlpüree ; One-Pot-Hähnchenreis mit Brokkoli ; Goldnuggets mit Kartoffelbonbons ; Südtiroler Schweinefilet mit Grapparahm
Vegetarisch: Zitronentortellini al forno ; Spargelfrittata vom Blech
Hauptgerichte Fisch: Neue Kartoffeln nach Art der Fischersfrau ; Herzhafte Muffins
Backen herzhaft: Herzhafte Muffins
Süßes & Desserts:
Schokomousse mit Mokkasahnekrönchen ; Himbeer-Grießflammeri wie von Oma ; Erdbeer-Clafoutis ; Ein Strauß süßer Lollis ; Beeren-Semifreddo mit Holundersirup
Kuchen & Gebäck:
Erdbeertorte „Eton Mess“ ; Herzige Cookiewürfel ; Victoriatörtchen mit Himbeeren ; Battenbergkuchen ; Zitronen-Baiser-Pie ; Apfel-Pfundskuchen
Für Gäste:
Sommerfest in Bullerbü: Erbsensuppe mit Miniköttbular, fruchtiger Gurkensalat mit Eismeergarnelen ; Brottorte „Smörgas-Tarta“ ; glasierter Preiselbeer-Kasslerbraten ; „Semlor“ mit Marzipancreme und Blaubeersahne
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2018
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
Aufsätze:
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Systematik:
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