Vitamine und Spurenelemente

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Vitamine und Spurenelemente
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)
Verfasser: Dunkelberg, Hartmut; Gebel, Thomas; Hartwig, Andrea
Jahr: 2012

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
Mediothek der AHS	613 Dun

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Vitamine und Spurenelemente

Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dunkelberg, Hartmut; Gebel, Thomas; Hartwig, Andrea Mehr...

Verfasserangabe: herausgegeben von Hartmut Dunkelberg, Thomas Gebel, Andrea Hartwig

Jahr: 2012

Verlag: Weinheim, Wiley-Vch

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

Verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorb.	Frist	Farbe
Vorbestellen	Zweigstelle: Mediothek der AHS	Standorte: 613 Dun	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.

Vitamin A und Carotinoide ; Vitamin D ; Vitamin E ; Ascorbat ; Folsäure ; Kupfer ; Eisen ;

Fluorid ; Selen ; Zink ; Mangan ; Molybdän

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dunkelberg, Hartmut; Gebel, Thomas; Hartwig, Andrea

Verfasserangabe: herausgegeben von Hartmut Dunkelberg, Thomas Gebel, Andrea Hartwig

Jahr: 2012

Verlag: Weinheim, Wiley-Vch

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Systematik: Suche nach dieser Systematik 613

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ISBN: 978-3-527-33289-2

Beschreibung: 379 S. ; 24 cm

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