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Afrika! Afrika!

das Kochbuch : sinnlich essen und trinken mit André Hellers Meisterartisten vom magischen Zirkusereignis
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmid, Barbara; Eisenberger, Harald
Verfasserangabe: ein Buch vonBarbara Schmid mit Fotogrfien von Harald Eisenberger u. a.
Jahr: 2006
Verlag: Wien, Christian Brandstätter
Mediengruppe: Bücher (ÖB)

Verfügbar

Exemplare

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Vorbestellen Zweigstelle: Medienzentrum (ÖB) Standorte: 641.55 AFRIK Schmi Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen Sie sich von den Artisten aus André Hellers Zirkus entführen in die Küchen ihrer Heimat, entdecken Sie Rezepte, die seit Generationen von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurden. Erfahren Sie, warum in Äthiopien eine Frau vor der Hochzeit ein kompliziertes Hühnergericht zubereiten muss, was es mit dem Soulfood der Sklaven-Nachkommen auf sich hat und warum Lasagne etwas durchaus Afrikanisches sein kann

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmid, Barbara; Eisenberger, Harald
Verfasserangabe: ein Buch vonBarbara Schmid mit Fotogrfien von Harald Eisenberger u. a.
Jahr: 2006
Verlag: Wien, Christian Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.55
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ISBN: 978-3-902510-93-8
Beschreibung: 191 S. : ill. ; 28 cm
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Mediengruppe: Bücher (ÖB)